DÉCOUVREZ LE MENU DE VOTRE RESTAURANT LE PASSE TEMPS
La cuisine du Passe Temps est toujours en mouvement.
Nous vous proposons une belle expérience culinaire, autour des meilleurs produits locaux et de saison.
Notre chef Younghoon LEE vous fera découvrir l’esprit d’une cuisine française nuancée avec le savoir faire coréen. Toute l’équipe du Passe Temps vous remercie de votre confiance et vous souhaite un excellent moment. Toute l’équipe du Passe Temps vous remercie de votre confiance et vous souhaite un excellent moment.
Nos menus peuvent changer selon des saisons, de la météo et de nos collaborateurs.
Ce menu est donc à titre d’exemple. Merci de votre compréhension.
Le Menu exemplaire
Thon rouge cru / betterave rouge / crème fraiche
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Saint jacques / marron / cèpe
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Tataki de bœuf / caviar / jaune d’œuf confit
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Lotte / chou fermenté / coco de Paimpol
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Canard de Challans / oignon doux / ail noir
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Cheese cake au comté affiné 21 mois
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Poire nashi / mascarpone / gingembre
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Yuzu / chocolat blanc / poivre de timut
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Chocolat noir / poudre de soja jaune / foin
Nos menus peuvent changer selon des saisons, de la météo et de nos collaborateurs. Ce menu est donc à titre d’exemple.
Merci de votre compréhension.
LES FORMULES
DEJEUNER
MENU BALADE – 69 EUROS
Accords mets et vin en 3 verres – 38€
MENU SIGNATURE – 89 EUROS
Accord mets et vins en 4 verres – 48€
– servi au déjeuner du mardi au vendredi, sauf les jours fériés
– Menu servi à l’ensemble de la table
DINER ET SAMEDI DEJEUNER
MENU PASSE TEMPS
SERVI EN 6 PLATS – 105 EUROS
– servi au diner du mardi au vendredi et samedi midi
Accord mets et vins en 4 verres – 60€
SERVI EN 8 PLATS – 125 EUROS
Accord mets et vins en 5 verres – 75€
Menu servi à l’ensemble de la table
Pas de service à la carte, Pas de menu d’enfant, Nos menus ne s’adapte pas aux régimes suivants : végétarien, vegan, sans lactose, sans gluten.
Pour tout problème allergique contacter notre restaurant avant la réservation afin que le chef s’adapte à votre convenance.
