DÉCOUVREZ LE MENU DE VOTRE RESTAURANT LE PASSE TEMPS
La cuisine du Passe Temps est toujours en mouvement.
Nous vous proposons une belle expérience culinaire, autour des meilleurs produits locaux et de saison.
Notre chef Younghoon LEE vous fera découvrir l’esprit d’une cuisine française nuancée avec le savoir faire coréen. Toute l’équipe du Passe Temps vous remercie de votre confiance et vous souhaite un excellent moment. Toute l’équipe du Passe Temps vous remercie de votre confiance et vous souhaite un excellent moment.
Nos menus peuvent changer selon des saisons, de la météo et de nos collaborateurs.
Ce menu est donc à titre d’exemple. Merci de votre compréhension.
Le Menu exemplaire
Thon rouge cru / betterave rouge / crème fraiche
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Saint jacques / Salsifis / Truffe Melanosporum
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Tataki de bœuf / caviar / jaune d’œuf confit
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Lotte / oignon / chou vert
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Canard de Challans / chanterelle grise / légume-racine
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Cheese cake au comté affiné 18 mois
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Poire / mascarpone / cannelle
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Yuzu / chocolat blanc / poivre de timut
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Chocolat noir / poudre de soja jaune / foin
Nos menus peuvent changer selon des saisons, de la météo et de nos collaborateurs. Ce menu est donc à titre d’exemple.
Merci de votre compréhension.
LES FORMULES
DEJEUNER
MENU DEJEUNER – 45 EUROS
Accord de 2 verres de vin – 20€
MENU BALADE – 59 EUROS
Accord de 3 verres de vin – 32€
MENU SIGNATURE – 79 EUROS
Accord de 4 verres de vin – 42€
Il est servi au déjeuner du mardi au vendredi, sauf le jour férié – Menu servi à l’ensemble de la table
DINER ET SAMEDI DEJEUNER
MENU PASSE TEMPS
SERVI EN 6 CREATIONS – 89 EUROS
Accord de 4 verres de vin – 50€
SERVI EN 8 CREATIONS – 109 EUROS
Accord de 5 verres de vin – 62€
Menu servi à l’ensemble de la table
Pas de service à la carte, notre menu change très régulièrement selon le marché du jour et l’inspiration du chef.
Pour tout problème allergique contacter notre restaurant avant la réservation afin que le chef s’adapte à votre convenance.
