Le Passe Temps renferme dans sa cave,
la passion des vignerons, les terroirs de toute les régions
de France ainsi qu’une grand variété de cépages…

 

APERITIFS

Coupe de Champagne 15€
Coupe de Champagne Rosé 20€

Apéritif Maison

MAK : à base d’alcool de riz coréen ‘MAK GUL LI’ 10€
BOK : à base de liqueur coréenne, fruit rouge sauvage 10€
YUZA FRAIS : Agrume coréen (sans alcool) 9€

Apéritif de marque

Pastis, Ricard : 3cl, Martini : 4cl 6€
MAIHWASOO : Alcool coréen aux prunes vertes 8€
Porto 7€

Kir

Kir 9€
Kir Royal 18€

Vin au verre

La sélection de vin au verre du Sommelier De 9€ A 18€

CHAMPAGNE

Chartogne Taillet Brut <Saint Anne> 75€
Chartogne Taillet Extra Brut <Les Orizeaux> 95€
Frédéric Savart Brut <L’Ouverture> 85€
Frédéric Savart Extra Brut <L’Accomplie> 120€
Frédéric Savart Extra Brut <Le Mont Benoit> 2014 160€
Billecart Salmon Brut <Réserve> 80€
Billecart Salmon Brut < Sous Bois > 120€
Billecart Salmon Brut <Rosé> 110€
Billecart Salmon Extra Brut <Vintage 2008> 120€
Billecart Salmon Brut Grand Cru Blanc de Blancs 120€
Billecart Salmon Brut <Nicolas François> 2006 220€
Dhondt Grellet Extra Brut <Dans un Premier Temps> 80€
Dhondt Grellet Extra Brut <Les Terres Fines> Blanc de Blancs 90€
Dhondt Grellet Grand Cru Extra Brut <Cramant> Blanc de Blancs 100€
Veuve Clicquot Brut 90€
Jacques Selosse Grand Cru Brut <Initial> 160€
Jacques Selosse Grand Cru Extra Brut <VO> 180€
Jacques Selosse Grand Cru Sec <Exquise> 160€
Jacques Selosse Grand Cru Brut <Substance> 300€
Jacques Selosse Grand Cru Brut <Rosé> 230€
Jacques Selosse Grand Cru Extra Brut <Sous le Mont> 260€
Bollinger Brut <Spécial Cuvée> 110€
Louis Roederer Brut <Premier> 90€
Louis Roederer Brut <Rosée> 2013 120€
Louis Roederer Brut <Cristal> 2012 280€
Krug Brut <Grand Cuvée> 280€
Larmandier Bernier Extra Brut <Latitude> Blanc de Blancs 80€

Vouvrey Methode Traditionnelle

Domaine Huet <Cuvée Huet> 1988 75€

DÉCOUVREZ NOTRE GRANDE

SELECTION DE VINS D’EXCEPTION

VINS BLANCS

Bourgogne Bouteille 75cl
Macon Chaintre 2014 – Valette 55€
VDF et POURTANT – Valette 58€
Pouilly Fuissé 2014 – Valette 65€
Saint Romain <Sous le Château> 2017 – Buisson 58€
Macon Vergisson <La Roche> 2017 – Saumaize Michelin 50€
Saint Veran <Les Crêches> 2018 – Saumaize Michelin 55€
Pouilly Fuissé <Les Crays> 2017 – Saumaize Michelin 58€
Pouilly Fuissé <Clos sur la roche> 2017 – Saumaize Michelin 58€
Bourgogne <Haute Cotes de Nuits> 2015- Meo Camuzet 75€
Chablis 2016 – Patte Loup 55€
Chablis 1er Cru <Butteaux> 2015 – Patte Loup 73€
Chablis 2017 – Dauvissat 75€
Chablis 1er Cru <Vaillons> 2017- Dauvissat 100€
Saint Aubin 2017 – Sylvain Langoureau 50€
Saint Aubin 1er Cru <En Remilly> 2017- Sylvain Langoureau 65€
Chassagne Montrachet 1er Cru <Les Chenevottes> 2017- Phillipe Colin 98€
Chassagne Montrachet 1er Cru <Les Champs Gain> 2016 – Marc Colin 120€
Chassagne Montrachet 2016 – Ramonet 105€
Chassagne Montrachet 1er Cru <La Boudriotte> 2016 – Ramonet 140€
Chassagne Montrachet <Les Mazures> 2017 – Paul Pillot 90€
Chassagne Montrachet 1er Cru <Clos Saint Jean> 2017 – Paul Pillot 130€
Bourgogne 2018 – Vincent Dancer 60€
Chassagne Montrachet 2018 – Vincent Dancer 90€
Chassagne Montrachet 1er Cru <Morgeot> 2017 – Vincent Dancer 120€
Chassagne Montrachet 1er Cru <Tête du Clos> 2018 – Vincent Dancer 140€
Meursault <Les Corbins> 2018 – Vincent Dancer 95€
Meursault <Les Grands Charrons> 2018 – Vincent Dancer 120€
Meursault <Sous la Velle> 2017- Michelot 80€
Meursault 1er Cru <Les Chames> 2014 – Michelot 115€
Bourgogne Aligote 2018 – Pierre Morey 43€
Meursault 2017 – Pierre Morey 105€
Meursault <Les Tessons> 2015 – Pierre Morey 145€
Morey Saint Denis 1er Cru <Monts Luisants> 2017 – Dujac 150€
Nuits Saint Georges 1er Cru <Les Terres Blanches> 2017 – Patrice Rion 95€
Nuits Saint Georges 1er Cru <Clos de la Maréchale> 2017 – J.F Mugnier 160€
Corton Charlmagne Grand Cru 2014 – Rapet 180€
Bourgogne Chardonnay 2017 – Alain Chavy 50€
Saint Aubin 1er Cru <En Remilly> 2017 – Alain Chavy 65€
Puligny Montrachet <Les Charmes> 2017 – Alain Chavy 83€
Puligny Montrachet 1er Cru <Les Clavoillons> 2017 – Alain Chavy 105€
Puligny Montrachet 1er Cru <Les Folatières> 2017 – Alain Chavy 105€
Puligny Montrachet 1er Cru <Les Pucelles> 2017 – Alain Chavy 120€
Puligny Montrachet 2017 – Jacques Carillon 98€
Bourgogne 2017 – Etienne Sauzet 60€
Puligny Montrachet 2005 – Etienne Sauzet 105€
Puligny Montrachet 2017 – Etienne Sauzet 105€
Puligny Montrachet 1er Cru <La Garenne> 2013 – Etienne Sauzet 145€
Puligny Montrachet 1er Cru <La Garenne> 2017 – Etienne Sauzet 145€
Puligny Montrachet 1er Cru <Hameau de Blagny> 2013 – Etienne Sauzet 135€
Puligny Montrachet 1er Cru <Les Perrières> 2017 – Etienne Sauzet 180€
Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2017 – Etienne Sauzet 510€
Montrachet Grand Cru 2017 – Etienne Sauzet 980€
Bourgogne Chardonnzy 2016 – Benoît Ente 60€
Bourgogne Aligote 2017 – Benoît Ente 55€
Chassagne Montrachet <Les Houillères> 2016 – Benoît Ente 120€
Puligny Montrachet 2017 – Benoît Ente 100€
Puligny Montrachet 1er Cru <Le Clos de la Truffières> 2016 – Benoît Ente 180€
Bourgogne 2016 – Leflaive 80€
Macon Verze 2016 – Leflaive 55€
Macon Verze 2017 – Leflaive 55€
Meursault 1er Cru < Sous le dos d’âne > 2017 – Leflaive 210€
Puligny Montrachet 2017 – Leflaive 140€
Puligny Montrachet 1er Cru <Les Clavoillons> 2016 – Leflaive 210€
Puligny Montrachet 1er Cru <Les Pucelles> 2016 – Leflaive 280€
Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2016 – Leflaive 510€
Batard Montrachet Grand Cru 2013 – Leflaive 550€
Batard Montrachet Grand Cru 2014 – Leflaive 575€
Batard Montrachet Grand Cru 2016 – Leflaive 595€
Chevalier Montrachet Grand Cru 2016 – Leflaive 780€
Meursault 1er Cru <Les Chames> 2016 – Comtes Lafon 320€
Montrachet Grand cru 2013 – Comtes Lafon 1,400€
Montrachet Grand cru 2014 – Comtes Lafon 1,400€
Montrachet Grand cru 2015 – Comtes Lafon 1,550€
Languedoc / Provence Bouteille 75cl
Côtes de Provence Rosé 2018 – Château Miraval 40€
Palette 2017 – Château Simone 80€
VDF des Bouches du Rhône <Le Grand Blanc> 2016 – Revelette 55€
Couteaux du Languedoc <Manon> 2018 – Clos Marie 52€
Loire / Alsace Bouteille 75cl
Sancerre < La Grande Côte > 2017 – Pascal Cotat 75 €
Sancerre < Les Monts Damnés > 2017 – Pascal Cotat 75 €
Chavignol Rosé 2017 – Pascal Cotat 58€
Sancerre 2018 – Vacheron  50 €
Sancerre < Les Romains > 2018 – Vacheron 70 €
Anjou < Les Rouannières > 2016 – Pierre Bise  43 €
Savennières < Roche aux Moins > 2015 – Pierre Bise 50 €
Saumur Blanc < Les Pouches > 2017 – La Porte de Saint Jean 60€
Saumur Blanc < Clos de l’Echelier > 2013 – Roches Neuves 85€
Saumur Blanc < Clos de Moulin > 2015 – Thierry Germain 80€
Saumur Blanc 2015 – Collier 60€
Saumur Blanc < La Charpentrie > 2015 – Collier 90€
Saumur Blanc < Brèze > 2013 – Clos Rougeard 210€
Alsace Gewurztraminer < Cuvée Laurence > 2013 – Weinbach 70 €
Alsace Riesling Beblenheim 2015 – Trapet 45 €
Alsace Gewurztraminer Beblenheim 2017 – Trapet 45 €
Alsace Riesling 2018 – Achillée 42 €
Alsace Gewurztraminer 2018 – Achillée 42 €
Rhône Bouteille 75cl
Crozes-Hermitage < Les Marelles > 2018 – Gille Robin 40 €
Crozes-Hermitage < Clos des Grives > 2017 – Combier 80 €
Crozes-Hermitage < Domaine Combier > 2018 – Combier 43 €
Saint Joseph < Ro-Ree > 2018 – Louis Cheze 52 €
Condrieu < Pagus Luminis > 2018 – Louis Cheze 73 €
Condrieu < Brèze > 2017 – Louis Chèze 85 €
Saint Joseph < Les Oliviers > 2017 – Pierre Gonon 78 €
Saint Joseph < Cuvée Royes > 2018 – Courbis 65 €
Condrieu < Terrasses de l’Empire > 2016 – Georges Vernay 95 €
Condrieu < Coteau de Vernon > 2016 – Georges Vernay 160 €
Condrieu < Vernillon > 2018 – Jamet 105 €
Côtes du Rhône Blanc 2018 – Jamet 45 €
Condrieu 2018 – Gangloff 140 €
Chateauneuf du Pape < A Tempo > 2015 – Pegau 220 €
 Jura / Savoie Bouteille 75cl
VDF < Pamina > 2016 – L’Octavin 60 €
Côtes du Jura < Les Gryphées Vieilles Vignes > 2015 – J.F Ganevat 78 €
Côtes du Jura < Savagnin > 2015 – J.F Ganevat 110 €
Arbois Pupillin Vin Jaune 2011 – Phillippe Bornard (62 cl) 130 €
Côtes du Jura 2013 – Macle 40 €
Château Challon 2008 – Macle 150 €
IGP Vin des Allobroges < Argile Blanc > 2018 – Ardoisières 45 €
IGP Vin des Alloborges < Schiste > 2018 – Ardoisières 65 €
 Vin Blanc Moelleux Bouteille 50cl
Coteaux de Layon Beaulieu < Clos de la Soucherie > 2012 – Pierre Bise (50cl) 45 €
Quarts de Chaume Grand Cru 2016 – Pierre Bise (50cl) 65 €

VINS ROUGES

 Rhône Bouteille 75cl
Illustrations_4 bouteille
Cairanne 2018 – Oratoire Saint Martin 40 €
Saint Joseph < Cuvée Caroline > 2017 – Louis Chèze 45 €
Saint Joseph 2018 – Jean Michel Gérin 45 €
Saint Joseph 2017 – Pierre Gonon 78 €
Saint Joseph < Cuvée Royes > 2017 – Courbis 65 €
Cornas < Eygats > 2017 – Courbis 85 €
Côtes de Rhône 2017 – Jamet 42 €
Côtes de Rhône < Equivoque > 2015 – Jamet 70 €
Côtes de Rhône < Equivoque > 2016 – Jamet 70 €
Côte Rôtie < Fructus Voluptas > 2017 – Jamet 105 €
Côte Rôtie 2016 – Jamet 150 €
Côte Rôtie < Champin de Seigneur > 2017 -Jean Michel Gérin 95 €
Côte Rôtie < Les Grands Places > 2012 – Jean Michel Gérin 180 €
Côte Rôtie < Les Grands Places > 2015 – Jean Michel Gérin 180 €
Côte Rôtie < Ampodium > 2016 – Rostaing 120 €
Côte Rôtie < La Landonne > 2015 – Rostaing 160 €
Côte Rôtie < Côte Blonde > 2015 – Rostaing 180 €
Côte Rôtie < Les Grands Places > 2015 – Nicolas Champagneux 140 €
Côte Rôtie < Les Grands Places > 2016 – Nicolas Champagneux 140 €
Côte Rôtie 2015 – Jean Michel Stephan 105 €
Côte Rôtie 2016 – Jean Michel Stephan 105 €
Côte Rôtie < Coteaux de Tupin > 2014 – Jean Michel Stephan 150 €
Côte Rôtie < Coteaux de Tupin > 2015 – Jean Michel Stephan 150 €
Crozes-Hermitage < Domaine Combier > 2017 – Combier 43 €
Côtes du Rhône < Château de Fonsalette > 2007 – Rayas 160 €
Châteauneuf du Pape < Pignan > 2007 – Rayas 220 €
Châteauneuf du Pape < Château Rayas > 2007 – Rayas 320 €
Châteauneuf du Pape < Cuvée Laurence > 2012 – Pegau 170 €
Bourgogne et Beaujolais Bouteille 75cl
Morgon 2017 – J Chamonard 40 €
Morgon < Corcelette > 2016 – Mee Godard 40 €
Morgon < Côte de Py > 2016 – Mee Godard 45 €
VDF < Ouverture > 2017 – Arnaud Chapuis 45 €
Saint Romain 2017 – Alain Gras 48€
Mercurey 1er Cru < En Sazenay > 2016 – De Suremain 58 €
Bourgogne Pinot Noir 2015 – Bachelet Monnot 48 €
Bourgogne 2017 – Sylvain Pataille 45 €
Bourgogne < Le Chapitre > 2017 – Sylvain Pataille 78 €
Marsannay < Clos du Roy > 2017 – Sylvain Pataille 78 €
Gevrey Chambertin 2017 – Trapet 90 €
Chambertin Grand Cru 2007 – Trapet 680 €
Chambertin Grand Cru 1998 – Trapet 680 €
Gevrey Chambertin < Mes Cinq Terroirs > 2015 – Denis Mortet 105 €
Gevrey Chambertin 1er Cru < Clos Saint Jacques > 2014 – Bruno Clair 280
Chambertin Grand Cru 2014 – Pierre Damoy 330 €
Morey Saint Denis 2016 – Pierre Amiot 68
Morey Saint Denis 1er Cru < Les Ruchots > 2014 – Pierre Amiot 98 €
Morey Saint Denis 1er Cru < Les Ruchots > 2015 – Pierre Amiot 105 €
Savigny Les Beaune < Les Bourgeots > 2014 – Simon Bize 60 €
Savigny Les Beaune 1er Cru < Les Fourneaux > 2015 – Simon Bize 95 €
Nuits Saint Georges < Vieille Vigne > 2016 – Daniel Rion 73 €
Vosne Romanée 2017 – Daniel Rion 95 €
Vosne Romanée 1er Cru < Les Chaumes > 2014 – Daniel Rion 105 €
Vosne Romanée 1er Cru < Les Beaux Monts > 2014 – Daniel Rion 120 €
Morey Saint Denis 1er Cru < Clos Sorbe > 2016 – François Legros 90 €
Nuits Saint Georges 1er Cru < Les Perrières > 2016 – François Legros 95 €
Nuits Saint Georges 1er Cru < Clos de la Maréchale > 2014 – J.F Mugnier 150 €
Nuits Saint Georges 1er Cru < Clos de la Maréchale > 2015 – J.F Mugnier 160 €
Nuits Saint Georges Vieilles Vignes 2014 – Patrice Rion 80 €
Nuits Saint Georges 1er Cru < Clos des Argilières > 2014 – Patrice Rion 110 €
Nuits Saint Georges 1er Cru < Clos Saint Marc > 2014 – Patrice Rion 120 €
Pommard < Perrières > 2017 – Vincent Dancer 80 €
Chassagne Montrachet 1er Cru < Morgeot > 2017 – Vincent Dancer 90 €
Chassagne Montrachet < Les Chênes > 2017 – Philippe Colin 58 €
Chassagne Montrachet < Vieilles Vignes > 2017 – Paul Pillot 70 €
Monthélie 1er Cru < Les Duresses > 2016 – Comtes Lafon 77 €
Monthélie 1er Cru < Les Duresses > 2017 – Comte Lafon 78 €
Volnay 2017 – Comtes Lafon 80 €
   
   
Bourgogne 2012 – Ghislaine Barthod 65 €
Chambolle Musigny 2013 – Ghislaine Barthod 120 €
Chambolle Musigny 2014 – Ghislaine Barthod 120 €
Chambolle Musigny 2015 – Ghislaine Barthod 120 €
Chambolle Musigny 1er Cru < Les Cras > 2013 – Ghislaine Barthod 170 €
Chambolle Musigny 2012 – Comte Georges de Vogue 220 €
Chambolle Musigny 1er Cru < Les Amoureuses > 2004 – Comte Georges de Vogue 580 €
Musigny 2004 – Comte Georges de Vogue 780 €
Volnay 1er Cru < Clos d’Audignac > 2005 – Pousse d’Or 160 €
Chambolle Musigny 2011 – Pousse d’Or 110 €
Chambolle Musigny 1er Cru < Les Amoureuses > 2015 – Pousse d’Or 400 €
Chambolle Musigny 1er Cru < Les Amoureuses > 2016 – Pousse d’Or 380 €
Corton Grand Cru < Clos du Roi > 2007 – Pousse d’Or 160 €
Echezeaux Grand Cru 2016 – Gros Frère et Soeur 240 €
Echezeaux Grand Cru 2014 – Arnoux Lachaux 255 €
Marsonnay 2017 – Meo Camuzet 65 €
Fixin 2014 – Meo Camuzet 75 €
Vosne Romanée 2016 – Meo Camuzet 140 €
Clos de Lambrays Grand Cru 2013 – Lambrays 275 €
Clos de Lambrays Grand Cru 2014 – Lambrays 275 €
Clos de Lambrays Grand Cru 2015 – Lambrays 300 €
Clos de Lambrays Grand Cru 2016 – Lambrays 300 €
Bourgogne 1999 – Maison Leroy 90 €
Côte de Nuits Villages 2010 – Maison Leroy 225 €
Volnay 1er Cru < Champans > 2006 – Maison Leroy 550 €
Vosne Romanée 1er Cru < Les Beaux Monts > 2013 – Leroy 1,220 €
Romanée Saint Vivant Grand Cru 2013 – Leroy 3,600 €
Richebourg Grand Cru 2013 – Leroy 3,600 €

DOMAINE DE LA ROMANÉE CONTI

Echezeaux Grand Cru 2015 780 €
Grand Echezeaux Grand Cru 2015 920 €
Corton Grand Cru 2016 580 €
Richebourg Grand Cru 2014 1,800
Romanée Saint Vivant Grand Cru 2012 1,950 €
Romanée Saint Vivant Grand Cru 2013 1,950 €
Romanée Saint Vivant Grand Cru 2014 2,000 €
Romanée Saint Vivant Grand Cru 2015 2,100 €
La Tâche Grand Cru 2013 2,600 €
La Tâche Grand Cru 2014 2,600 €
Alsace / Loire / Jura Bouteille 75cl
Alsace Pinot Noir < Clos des Capucins > 2018 – Weinbach 60 €
Saumur Champigny 2017 – La Porte de Saint Jean 43 €
Saumur Champigny < Clos de l’Echelier > 2016 – Roches Neuves 75 €
Saumur Champigny < La Marginale > 2015 – Roches Neuves 65 €
Saumur Champigny < Terres Chaudes > 2015 – Roches Neuves 48 €
Saumur Champigny < Le Bourg > 2013 – Clos Rougeard 320 €
Chinon < Les Pensées de Pallus > 2015 – Pallus 48 €
Chinon < La Croix Boissée > 2015 – Pallus 120 €
Chinon 2017 – Alliet Philippe 40 €
Chinon < L’Huisserie > 2015 – Alliet Philippe 50 €
Chinon < Coteaux de Noire > 2015 – Alliet Philippe 55 €
VDF < Charlot > 2016 – L’Octavin 50 €
VDF < Corvées de Trousseau > 2017 – L’Octavin 50 €
VDF < J’en Veux Encore > 2017 – J.F Ganevat 60 €
Languedoc / Provence Bouteille 75cl
VDF < Pur > 2018 – Revelette 40 €
VDF Des Bouches du Rhône < Le Grand Rouge > 2015 / 2016 – Revelette 65 €
Pic Saint Loup < L’Olivette > 2018 – Clos Marie 50 €
Pic Saint Loup < Simon > 2017 – Clos Marie 75 €
Palette 2015 – Château Simone 80 €
Bordeaux / Sud Ouest Bouteille 75cl
Cahors < Le Cèdre > 2014 – Château du Cèdre 66 €
Madiran 2013 – Château Montus 52 €
Médoc 2013 – Clos Manou 58 €

DIGESTIFS

Soju Hwayo 화요* Alcool du Riz Coréen 12 €
Whisky Jack Daniel 8 €
Calvados Pay D’Auge – Boulard 10 €
Cognac Frapin Château Fontpinot XO 14 €
Rum Reversa Exclusiva – Diplomatico 10 €
Bas Armagnac < Folle Blanche > – Boingnères 1981 30 €
Bas Armagnac < Folle Blanche > – Boingnères 1986 30 €
Bas Armagnac < Cépage Noble > – Boingnères 1975 35 €
Chartreuse Jaune MOF 18 €
Chartreuse Verte V.E.P 24 €
Fine de Bourgogne – Comte Georges de Vogue 35 €
Marc de Bourgogne – Comte Georges de Vogue 30 €
Fine de Bourgogne- Roulot 23 €
Marc de Bourgogne – Roulot 23 €
   
Eau de Vie de Poire Williams – Roulot 23 €
Eau de Vie de Framboise – Roulot 26 €
Liqueur d’Abricot – Roulot 15 €

AUTRES BOISSONS

Bière Brasserie des Voirons Lug Blanche 33 cl 10 €
   
Jus de Fruits Alain Millat 33 cl – Fraise / Mangue / Mandarine / Raisin / Tomate 7 €
   
Coca-Cola 33 cl 5 €

EAUX MINÉRALES

Cryo 6 €

CAFÉ / THÉ / INFUSION

Nespresso / Dammann 3,50
Thé Artisanal Coréen – DA HYANG YEON 다향연 6 €
   
Prix net TTC, Service compris  
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