MENU

Octobre 2020

Thon rouge cru / Betterave rouge / Crème fraiche

Homard bleu / MaÏs / Fève de Tonka

Seiche / Ail / Persil

Lieu jaune / Chou fermenté / Coco de Paimpol

Pigeonneau / Girolle / Artichaut

3 Fromages affinés < La Maison Mons>

Poire / Mascarpone / Punch Coréen

Yuzu / Chocolat blanc / Poivre de Timut

Chocolat noir / Poudre de soja jaune / Mélèze

Le menu est susceptible de changer selon les arrivages, les saisons et nos collaborateurs. Ce menu est donc à titre d'exemple. 

Merci de votre compréhension.

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